Nowoczesne kuchnie

Świat wokół nas nieustannie się zmienia. Często nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego jak chłoniemy i z ogromną łatwością adaptujemy do naszego życia przedmioty, systemy i rozwiązania, które jeszcze kilka lat temu przedstawiane były światu jako wynalazki. Technika i nowe technologie zawładnęły naszym otoczeniem i mamy z nimi do czynienia na każdym kroku. Mobilny internet, lasery czy „inteligentne” materiały funkcyjne nikogo już nie dziwią – to nasza codzienność.

Nowoczesne są także domy, mieszkania i kuchnie. Tak, kuchnie. To miejsce nie jest już kojarzone z ciemnym skrywanym pomieszczeniem bajkowego Kopciuszka – wręcz przeciwnie. Coraz częściej projektanci mieszkań i domów pozostawiają kuchnię otwartą, połączoną z jadalnią lub salonem. Nowoczesne kuchnie to nie tylko nowoczesne futurystyczne kolory i kształty (choć wcale nie jest to wymogiem) ale przede wszystkim funkcjonalne rozwiązania, ergonomiczne meble, samo domykające się szafki, pochłaniacze zapachów i oczywiście „inteligentny” sprzęt kuchenny. Nowoczesne są także wykończenia ścian – odporne na wnikanie brudu i tłuszczu, zlewozmywaki – dopasowane kolorystycznie do wnętrza, kwarcowe bądź granitowe, które w przeciwieństwie do stalowych są ozdobą kuchni.

Nowoczesna kuchnia jest więc niejako wizytówką domu i jej mieszkańców.

Dobrze dobrana bateria kuchenna

Projektując kuchnię z reguły skupiamy się przede wszystkim na wyborze mebli, blatów, zlewozmywaka i sprzętów AGD. W naszych pierwotnych planach nie zastanawiamy się jaką baterię osadzimy w zlewozmywaku. Dopiero na etapie wyboru odpowiedniej dowiadujemy się, jak wiele mamy możliwości.

Baterie możemy przede wszystkim podzielić na: kolorowe i chromowane.

Wielu producentów zlewozmywaków granitowych oferuje baterie dobrze dobrane kolorystycznie do swoich zlewów. Taki dobrze dobrany kolorystycznie zestaw to prawdziwa ozdoba kuchni. Jedynym ograniczeniem jest niewielka ilość modeli wśród baterii kolorowych – z reguły są to klasyczne baterie proste i te z wyciąganą wylewką.

Dużo więcej możliwości wyboru mamy w przypadku baterii chromowanych. Oprócz baterii prostych i z wyciąganą wylewką możemy wybrać baterie zwykłe stojące oraz baterie stojące spiralne. Kształtów jest niezmiernie dużo – i chyba dobrze, bo dzięki temu każdy może wybrać sobie taką baterię, która idealnie będzie pasować do jego wnętrza.

ZLEWOZMYWAK GRANITOWY – to brzmi dobrze, a wygląda jeszcze lepiej

Nie ma chyba bardziej szpecącego elementu wystroju kuchennego nowoczesnej kuchni niż pospolity zlewozmywak stalowy. Jest smutny, oklepany i do tego widać na nim każdy zaciek. Na szczęście alternatywy są – i to wiele. W rozległej ofercie zarówno sklepów stacjonarnych jak i internetowych znajdziemy zlewozmywaki kompozytowe, kwarcowe, granitowe i ceramiczne. Już na wstępie cieszą oko swoją barwą – odmienną od spowszedniałego nam już koloru metalicznego. Są dostępne w bardzo wielu odcieniach brązu, beżów, szarości, grafitów a nawet tak odważnych kolorach jak czerwień czy zieleń. Na szczególną uwagę zasługują zlewozmywaki granitowe. Cenione są za swój bardzo elegancki wygląd (mają powierzchnię delikatnie matową), funkcjonalność (są wytrzymałe i łatwe w utrzymaniu w czystości) oraz możliwość dokupienia baterii w tym samym kolorze, dzięki czemu tworzy przemyślaną całość.

Mądra zdrowa kuchnia

Nowoczesna kuchnia to nie tylko nowoczesne sprzęty kuchenne,  designerskie dodatki czy eleganckie zlewy kuchenne ale także a może nawet przede wszystkim mądra, zdrowa kuchnia. Bazująca na wiadomego pochodzenia naturalnych produktach, bogata w witaminy i minerały. To także sposób przygotowywania posiłków, podawania  ich oraz celebracja. Niesamowicie dużo przyjemności i odprężenia daje gotowanie, poprzedzone skrupulatnym doborem składników, myciem, krojeniem a w efekcie serwowaniem ich bliskim.

Coraz częściej mamy okazję słyszeć o SLOW FOOD. To organizacja i jednocześnie ruch społeczny skupiający osoby zainteresowane ochroną tradycyjnej kuchni różnych regionów świata i związanych z tym upraw rolnych i nasion, zwierząt hodowlanych i metod prowadzenia gospodarstw, charakterystycznych dla tych regionów. Slow Food postrzega nasze czasy jako kompletnie podporządkowane cywilizacji przemysłowej i zniewolone przez prędkość, zawrotny pęd życia, którego przejawem są m.in. fast food’y. Prędkość odwraca uwagę od bardzo istotnych detali, które stanowią o prawdziwym smaku życia -  dobrze rozumianej – zmysłowej przyjemności. Przyjemność, jaką daje chwila wytchnienia, odpoczynku, spokoju, jaką daje czas spędzony wśród przyjaciół; wreszcie przyjemność ze smakowania – zarówno dobrego jedzenia, jak i po prostu głębi i różnorodności życia.

O pozytywnych i negatywnych aspektach zlewozmywaków i zmywarek

O zmywarkach krążą opinię, że oszczędzają prąd i wodę. To ostatnie być może jest prawdą, ponieważ może rzeczywiście ręczne zmywanie naczyń pod dużym strumieniem, czerpie większa ilość wody. Ale oszczędność prądu? Naczynia zmywamy ręcznie, a do włączenia zmywarki konieczny jest prąd. Chyba, że twórcy reklam zmywarek mają na myśli oszczędzanie energii człowieka. Tak, z tym możemy się zgodzić.Mycie naczyń pobiera mnóstwo energii, którą można wykorzystać przyjemniej. Zlewozmywaki granitowe – innowacja i motyw estetyczny w każdej kuchni. Posiadając zmywarkę trzeba do kosztów jej codziennej pracy dołączyć koszty, jakie pochłaniają detergenty, których używa się tu do wyczyszczenia naczyń. Do zmywarek nie nadają się tradycyjne płyny do naczyń, które w przeliczeniu wychodzą bardzo niedrogo. Jedna butelka wystarczy bez problemu na cały miesiąc. Płyn do zmywania naczyń będzie jeszcze bardziej ekonomiczny, kiedy nie będziemy zmywać pod bieżącą wodą. Jeśli napełnimy zlewozmywak wodą i nalejemy płynu, to wytworzy się piana, którą wykorzystamy do umycia całkiem dużej ilości brudnych garnków. Zlewozmywaki ze stali nierdzewnej – praktyczne rozwiązanie dla twojej kuchni. Zmywarki wymagają kupowania o wiele droższych specyfików myjących. Ręczne zmywanie naczyń wcale nie musi mieć nic wspólnego z marnowaniem wody. Aby woda nie marnowała się niepotrzebnie, możemy zmywać naczynia jeden raz na cały dzień i nie robić tego pod bieżącą wodą. Zlewozmywak granitowy można bez problemu napełniać wodą z detergentem, ponieważ na jego kamiennych płaszczyznach nie pozostają żadne osady. A jeśli coś zostanie, to bardzo prosto i błyskawicznie da się to usunąć. Zlewozmywaki kamienne są dziś bardzo popularne, a ich ceny na rynku wyraźnie spadły.

Codzienne dylematy – jaki zlewozmywak wybrać?

Ekonomiczność nie jest jedynym powodem, dla którego decydujemy się na zakup zmywarki. Oszczędności na wykorzystaniu wody w małym gospodarstwie domowym są zdecydowanie bardziej znikome od sumy jaką musimy przeznaczyć na zakup zmywarki. Mówiąc prościej minie sporo czasu, zanim zakup tego urządzenia się zwróci i będziemy w stanie powiedzieć cokolwiek o oszczędzaniu pieniędzy dzięki zmywarce. Zlewozmywaki i zmywarki, wady i zalety. Na zakup zmywarki decydujemy się przede wszystkim dlatego, że po prostu nie chce nam się ich myć. Spędzanie czasu przy zlewie to średnia zabawa i z miłą chęcią wyręczamy się maszynami myjącymi. Zlewozmywak, czy zmywarka. Zlewozmywak granitowy lub wytworzony z innego materiału, jest potrzebny we wszystkich domach.Musimy przecież myć brudne garnki, płukać warzywa, myć ręce itp. Bez maszyny zmywającej można się obejść, ale bez zlewu niestety. Najwygodniej odbywa się przygotowywanie dań w kuchni, gdzie jest i zlewozmywak i zmywarka. Zlewozmywaki granitowe jak i każde inne wykorzystywane są wtedy do mycia drobnych przyborów kuchennych, które nie mogą czekać, aż zbierze się pełna zmywarka naczyń. Maszyny zmywające służą w takich kuchniach do zmywania dużej ilości naczyń, jaka uzbiera się w przeciągu całego dnia lub po jednym posiłku składającym się z wielu dań. Jaki zlew kuchenny najlepiej kupić? Jest to zależne od tego, do czego będzie przeznaczony. Do zmywania małych ilości naczyń całkowicie wystarczają zlewozmywaki jednokomorowe, okrągłe, niewielkich rozmiarów. Jeżeli wszystkie naczynia będą zmywane ręcznie, konieczny okaże się zlewozmywak granitowy lub zlew ze stali nierdzewnej, dwukomorowy. Jedne i drugie prezentują się równie ładnie, szczególnie kiedy dobrane są do stylu wnętrza.

Nowe modele zlewozmywaków Brenor

Kilka tygodni temu polski producent zlewozmywaków granitowych – firma Brenor wprowadziła 3 nowe modele zlewów. Już na wstępie intrygują samymi nazwami: Perseus, Pegasus i Rigo. Czytaj dalej

Stylowa kuchnia. Co ważne?

Zlewozmywaki w gospodarstwie domowym. W każdym mieszkaniu znajduje się kuchnia, której ważną część stanowi miejsce, w którym zamontowany jest kran. W miejscu tym instaluje się zlewozmywak, który obecnie wpuszczany jest w szafkę kuchenną. Zlewozmywaki granitowe, czym się charakteryzują? Od paru lat na naszym rynku można kupować zlewozmywaki wytworzone z kamienia. Zlewy takie bywają bardzo praktyczne i znakomicie się prezentują, jako części nowoczesnych zestawów kuchennych. Zlewozmywak granitowy to trend sprzed kilku lat. Jak każda innowacja, z początku zlewy tego typu były bardzo drogie. Z upływem czasu zaczęła działać konkurencja i na zlewozmywak granitowy może sobie pozwolić prawie każdy. Ale kuchnie to nie tylko zlewozmywaki, to bardzo wiele detali, które tworzyć powinny przemyślaną jedność. Ostatnie trendy kuchenne to kuchnie, które nie przypominają kuchni, to znaczy pomieszczeń do pracy, w których pracuje się nad robieniem posiłków. Nowoczesne kuchnie są czymś co łączy w sobie rolę kuchni, pokoju gościnnego i jadalni. Kuchnia, identycznie jak pokój dzienny, ma być przytulna i nie wzbudzać skojarzeń tylko z jedzeniem i jego szykowaniem. Moda kuchenna wróciła do przeszłości i znów najmodniejsze są małe kredensiki, szafeczki z kolorowymi szybkami itp. Naturalnie, wszystko to wygląda inaczej niż kiedyś, to znaczy nowatorsko i ciekawie. Przecież nie tylko meble, ale ogólny wystrój kuchni ciągle się zmienia. Wielu ludzi zdecydowało się na przykład na zrezygnowanie z najczęściej używanych dotychczas ceramicznych kafli podłogowych. Coraz częściej wypiera się je specjalnymi panelami, którym nie szkodzi wilgoć, a które są cieplejsze i bardziej domowe niż zimna ceramika. W ten sposób kuchenne pomieszczenia domów przestają się bardzo różnić od pokojowych. W całym mieszkaniu można dziś położyć ta samą podłogę.